想吃雪糕又怕长胖 只需两样东西,有冰箱就能做的夏日低脂冰品

在这个快节奏的时代,自制美食不仅能够满足我们对美味的追求,更是一种生活的艺术。今天,就让我们一起来探索一款深受孩子们喜爱的自制可可酸奶的制作过程。这款可可酸奶的原材料包括鸭蛋、白砂糖、玉米油、低筋可可粉、牛奶、可可粉、牛乳和火龙果。下面,就让我们一步步来学习如何制作这款美味的可可酸奶。

我们需要准备一个无水无油的盆,将鸭蛋打入盆中,并一次性加入所有的白砂糖。接着,使用打蛋器将鸭蛋和白砂糖打发至面糊低落时不会立刻消失的状态。这一步非常关键,想吃雪糕又怕长胖 只需两样东西,有冰箱就能做的夏日低脂冰品因为打发的程度直接影响到最终成品的口感。

将可可粉和低筋粉混合过筛后加入到打发好的蛋糊中,用翻拌的方式混合至无干粉状态。在玉米油和牛奶的混合物中加入低筋粉和牛乳,同样采用翻拌的方式混合至无颗粒状态。

紧接着,取适量蛋糊放入玉米油和牛奶的混合物中,翻拌均匀后,再将这一混合物倒入剩余的蛋糊中,继续翻拌均匀。这一步骤需要细心和耐心,确保每一部分都混合均匀。

完成上述步骤后,将烤箱预热至180度,然后将混合好的面糊放入烤箱中层,上下火烤制30分钟。烤制过程中,可以根据自家烤箱的特性适当调整温度和时间。

当可可酸奶烤制完成后,从烤箱中取出,放置在冷却架上倒扣冷却,待完全冷却后即可脱模。这样,一款色香味俱佳的自制可可酸奶就完成了。

通过以上的步骤,我们不仅能够享受到自制美食的乐趣,还能确保食材的新鲜和健康。这款可可酸奶不仅适合孩子们的口味,也是家庭聚会时的不错选择。快来尝试制作吧,让这份甜蜜的滋味成为你生活中的一道亮丽风景。

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